【レンジで簡単!】生チョコいちご大福ケーキの作り方。

今回は白玉粉を使っていちご大福ケーキ作ってみました😉

大福と言えば手のひらサイズが主流ですが、どうしてもケーキサイズで食べてみたかったので作ってみました😆

レンジで簡単に、生チョコたっぷりでとっても美味しいので是非作ってみてくださいね😉

【材料】18×8cmパウンド型 1台分
・ビスケット 60g
・生クリーム   20cc
・いちご(小) 10個
・ミルクチョコレート 100g
・生クリーム 120cc
・白玉粉 70g
・グラニュー糖 30g
・ココアパウダー 10g
・水 100cc

【作り方】
①ビスケットを細かく砕き生クリームを加えてよく混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し入れてしっかり押さえつけ、冷蔵庫で冷やす
②よく洗って水気をとったいちごをヘタを取り、型に並べて冷蔵庫で冷やす
③耐熱容器にチョコレートを割入れて生クリームを加えて電子レンジ600Wで1分加熱し、滑らかになるまでよく混ぜる
④冷やしておいた型にチョコレートをゆっくり流し入れて冷蔵庫で1晩冷やす
⑤耐熱容器に白玉粉、ココアパウダー、水を入れて軽く混ぜたらグラニュー糖を加えてしっかり混ぜる
⑥ひとまとまりになったらラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱し、弾力が出るまでしっかり混ぜる
⑦まな板にココアパウダーをふって求肥をのせ、上からココアパウダーをかけ、めん棒で薄く伸ばす
⑧型から出したケーキを逆さまにのせて、外側から包み込む
⑨ひっくり返してココアパウダーを振って完成

動画コメント

ヒロコ

私、主人いますが...。
貴女みたいな奥さんが欲しいです ꉂ(ˊᗜˋ*)ヶラヶラ

パァ〜ふふん!

苺🍓を急いで買って来ます!

yutoko

早速作ってみました。
伸ばしすぎた求肥を切って口に入れたら、ココアとの相性がとても良く驚き、
全体は奥ふか~い味わいがして嬉しくなりました。
失敗1 土台のクッキーが固め不足でくずれたこと
失敗2 求肥を伸ばしすぎて薄くなったこと
お菓子作り初めたばかりですが、素敵なレシピと映像を公開して頂き、これから
作っていくのがとても楽しみです。
ありがとうございました。

まんまるkitchen

作って頂きありがとうございます🥰✨
簡単なレシピもたくさん揃えてますので気になった物は是非チャレンジしてみて下さいね🥳💕

まゆ1213

おはようございます😊最近まんまるさんの動画を良く見ています。遡って見ては作りたいレシピばかりです。お菓子作りが好きな割にはセンスが自分には無いので本当に助かります。見た目も可愛いく短時間で出来る事がイイですね☺️

まんまるkitchen

いつもご視聴ありがとうございます🥰
少しでも参考になれば嬉しいです😉🌟

0021 svt

チョコ入れたらどうしてもいちごが浮いちゃってあっちこっち行ってしまったんですけどどうしたら浮かないですか😭?

まんまるkitchen

チョコレートをゆっくり入れていちごをちょっと抑えてあげるといい感じになります😉

0021 svt

@まんまるkitchen ありがとうございます!いちごは浮いても味はとってもおいしかったです😌笑
今度リベンジしてみます〜
アボカドの冷製パスタも作りました!❤︎

ひかりん

求肥というものを初めて作りました。作ってて楽しかったしなんか感動しました。ありがとう😊

まんまるkitchen

楽しく作って頂けて私も嬉しいです🥰✨
ありがとうございます🌟

もろみな

いつも素敵なレシピをありがとうございます!!
食べたくて仕方なく、今度のバレンタイン目的に自分用に作ろうかな…と思っています(笑)
ご質問なんですが、白玉粉の代用で上新粉やだんご粉の使用は可能でしょうか…??
可能であれば分量なども教えてもらえると嬉しいです😌

Y E

プレゼントにラッピングするならどんな感じが良いですか?

まんまるkitchen

私なら箱に入れてリボンで縛って飾り付きシールやテープなんかしますかね😉✨
今はバレンタイン用で百均にたくさん入れ物や飾りが売ってるのでチェックしてみて下さい😘

のだありす

欲は言わないから端だけください🥺🥺食べたすぎる…笑笑

Carmen Takami

サムネに引かれて飛んできたらめっちゃ美味しそう!(ノ´・ω・)ノ≡【飯テロ】

まんまるkitchen

ありがとうございます😉💕
これからもどうぞ宜しくお願いします🥰

田中一郎

自分メモ
ミルク少なめ

しゃうら

彼女へのバレンタインこれにします!!
ありがとうございます。

まんまるkitchen

彼女にバレンタイン‼️😍✨
なんて素敵な彼氏💕
頑張って下さい〜(๑و>o<)و{ファイト~!!〕

熊野遥空

700Wだったら何分加熱したらいいですか?

まんまるkitchen

10~15秒少なめにして様子を見ながら加熱して下さい〜😉✨

平野美里

切り餅でも、出来ますか?

まんまるkitchen

切り餅2個、牛乳50ccを電子レンジ600Wで3分で様子みてください😉

平野美里

12.5×4.5センチのパウンド型だと、分量変わりますか?

まるまる

こんなの幸せの塊じゃん…天才

まんまるkitchen

ありがとうございます🥰✨
とっても美味しいので是非作ってみてください🥳💕

カスミソウ。

ビスケットなくても美味しそう🥺❕

Akiko I

これは食べたくなりますね。。。💕💕💕

まんまるkitchen

ありがとうございます🥳✌️💕

ゆこゆこ

バナナでやっても美味しそうですね✨

まんまるkitchen

そうですね‼️
次やります😍🍌🍌🍌

ねこ大福

求肥で包むのそーやってやるんですね💡
ビスケットも美味しいやつですね😻
『大福』
私のケーキをありがとうございました😆
冗談です笑
厚かましくてすみません😅
明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします✨
幸せ溢れる一年を🍀

まんまるkitchen

明けましておめでとうございます😆✨
新年1発目はみんなで食べれる大福にしてみました😉✌️💕
生チョコの配合がとっても上手に出来てめっちゃとろけて美味しいです🤤❤️
是非作ってもらいたいなぁ〜🥳💕

宙太そらた

まんまるさんってお菓子作り関係の学校とか行ってたんですか?
基本知らなきゃこんな応用とか自分でレシピ考えたりできないと思うんです。

まんまるkitchen

コメントありがとうございます🥰✨
はい!昔お料理の専門学校に通ってました(´>∀<`)ゝ))エヘヘ

葉もれ日Kitchen

明けましておめでとうございます!!
いちご大福は凄く好きなのでよく作るのですが、
まさか生チョコでケーキにしてしまうとは!!
発想が素晴らしい✨✨さすがです!!
子供達も絶対に喜ぶので、ぜひ試してみます🎵
今回も素晴らしい映像とレシピを有難うございます😊💕
今年もよろしくお願い致します✨✨

まんまるkitchen

明けましておめでとうございます🥰✨
どうしても大きいのをみんなで食べたかったので、チャレンジしてみました😂
分量はぶっつけ本番だったのですが上手く出来て良かったです😅✨
求肥のもちもちがめちゃくちゃ好評だったので是非お子様とチャレンジしてみて下さいね🥰✌️❤️✨

うすあじ

うわぁ‥もうサムネが美味しい‥
私が作ったら求肥伸ばしながら半分くらい食べてしまう自信があります(*´Д`*)

まんまるkitchen

ありがとうございます😍✨
つまみ食いは作る人の特権ですからね🤣✌️
私もめっちゃやりますよぅ😂

しらたまこ

大福とかお餅が苦手なんですけど
中身だけでも大丈夫ですか?

まんまるkitchen

もちろん!😆💕
求肥の代わりにココアパウダーをかければ見た目もいい感じになると思いますので、是非チャレンジしてみて下さい〜🥳✌️❤️

しらたまこ

@まんまるkitchen ありがとうございます😭
バレンタインに旦那さんに作ろうと思って☺️

ぱん

スキが詰まってる…食べたい…🍓🍫

中学生料理*どるちゃんねる

生チョコいちご大福…
なんてお洒落なお菓子なんだろう…😌✨
苺が2つ見えてるのも可愛いです💘

まんまるkitchen

求肥を使ったスイーツに初挑戦してみましたが上手く出来てホッとしてます🤣💕
お餅でも作れるようにレシピも調整してるので楽しみにしてて下さい〜🥳✌️❤️

*はるぴ

これ絶対美味しい😭すこし手前だけど簡単そうで作ってみたい!

まんまるkitchen

ありがとうございます🥰✨
ほんととろける生チョコが求肥とめっちゃマッチして美味しいので是非チャレンジしてみて下さい🥳✌️❤️✨

水無月雅人

ホワイトチョコレートを使ってもいいですね。
あと、フルーツなら何でも使えそうでバリエーションが増えますな。

まんまるkitchen

ホワイトチョコレートでココアなしの求肥にしたら真っ白になってかわいい大福ケーキになりそうですね‼️😍👍❤️

A N

まだサムネとオープニングしか見てないけどめっちゃうまそう

まんまるkitchen

動画もお時間がある時にゆっくり見て下さいね〜🥳💕✨

よしの

サムネに釣られてみました。
求肥ってどうしてこんなにも魅惑的なのでしょうか…とても美味しそうです!
いちごの季節にぜひとも作りたいです。

まんまるkitchen

ご視聴ありがとうございます🥰✨
ほんと求肥のびよ〜んってテンション上がりますよね🤣💕
私も大好きです😍✨

premium blend

あけましておめでとうございます🎵
今回も美味しそうなので是非ともチャレンジしたいです❗️
グラニュー糖の代わりにラカントを使いたいのですが同じ分量でも甘すぎずにできるでしょうか?
いつも質問ばかりスミマセン💦
早くまんまるさんのように上手く作れるようになりたいです😋

まんまるkitchen

明けましておめでとうございます😊✨
ラカントは同量で大丈夫だと思います😉
あとはミルクチョコレートはブラックチョコレートに変えたらいいかもですね😘
楽しく作っていればきっと上手になります🥳✌️❤️
(๑•̀д•́๑)و ̑̑.。oO ꒰ファイトォ💗꒱

premium blend

ありがとうございます❗️
今年はお菓子作り苦戦じゃなくて楽しみにしたいです(笑)🎵

SACCHAN

これ、バナナでも合いますかね?
彼がチョコバナナが大好きなので
チョコバナナ味にしたいのですが…合いますかね?
そうだと、だいたいバナナは何センチぐらいに切ればいいでしょうか?

まんまるkitchen

バナナでも大丈夫だと思います😉
大きさは丸ごと入れても小さくカットしてもいいと思います😉💕

SACCHAN

@まんまるkitchen ありがとうございます♡

なな

食べたいなぁ……(*^▽^*)
お飲み物は、お茶かしら。紅茶かしら。

まんまるkitchen

ありがとうございます🥰✨
お茶も紅茶も合うと思います🤩💕
私はコーヒーにしました😋✌️☕️☕️

A H

余った餅でもできるかなあ?

まんまるkitchen

切り餅でしたら牛乳とチンして伸ばせば出来ると思います😉💕

A H

@まんまるkitchen ありがとうございます!試してみます!

蒼月R

明けましておめでとう御座います!!
今年も宜しくお願い致します😄
早目にお邪魔出来て嬉しいです
又もやお洒落で美味しそうな🎶
イチゴ好きなので更に嬉しくなりながら拝見してました
今年も沢山楽しませて頂きます😌

ぱーぺこ

絶対美味しいやつやんっ!

まんまるkitchen

いちご×チョコ×求肥=最強🤤❤️

はちぱん/Hachipan channel

すっごくモチモチで美味しそうです😋
今日、いちご大福を買おうか迷って迷って…我慢しました🥺💦
見てるだけで美味しい気分を味わいました🤗✨
ありがとうございます💕

まんまるkitchen

求肥のもちもちってチーズとは違う喜びがありますよね〜🤣💕✨
はちぱんさんダイエット中ですもんね…😢
頑張って下さい〜😉💕

サナ

発想が天才です…(о´∀`о)
ご飯食べたばっかりなのにお腹が空いた😖
別腹ってやつかなw

まんまるkitchen

ありがとうございます(´>∀<`)ゝ))エヘヘ💕
やっぱりデザートは別腹ですよね🤣✌️❤️

ゆいどん

簡単レシピ&レンジで出来るものをいつも紹介してくれるのほんと嬉しいです🙇🙇🙇

まんまるkitchen

やっぱり簡単、お手軽が1番ですよね🤣✌️❤️✨

つなみまさのぶ

最高^ ^普段しないやつには難しいですけど簡単なやつからやっていってこんなのが作れるようになりたいっす😆ガスコンロ買いました今日^ ^

つなみまさのぶ

ガスコンロじゃなくてカセットコンロでしたすいません笑

まんまるkitchen

カセットコンロ買ったんですね🤩❤️
何から作ってくれるのか楽しみだなぁ〜😍✨💕

sofirst nature

大好きな🍓に大好きなチョイスとああーチョコレート☺️好き💕

まんまるkitchen

私もみんな大好きです〜😍✨
いちごはこの時期しか食べれないから余計に美味しく感じますよね〜(🍓´▽`🍓)

ぴょん。

明けましておめでとうございます!!求肥大っっっっっ好きです💖💖💖たまらんですな~^^

まんまるkitchen

明けましておめでとうございます🐮
余った切り餅レシピも考えましたのでお楽しみにぃ〜🥳✌️💕

スイート雷電

絶対に美味しいやつ(。・﹃・。)
チョコ好きにはたまらんヾノ。ÒдÓ)ノシ バンバン!!

まんまるkitchen

とろける生チョコめっちゃ美味しいので是非作ってみてください〜🤤❤️✨

スイート雷電

@まんまるkitchenさん
作りますヾノ。ÒдÓ)ノシ バンバン!!

紫にゃんこ

明けましておめでとう御座います♫今年も勉強させて頂きます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
今回のスイーツは和洋折衷ですね(,,ơ дơ)✧ココアがたっぷりで美味しそう!

まんまるkitchen

明けましておめでとうございます🥰
切り餅を使ったレシピも考えてますので楽しみにしてて下さい〜🥳✌️💕

ミサッチ学園TV

生チョコいちご大福美味しそうですね。生チョコといちごは合うので絶対に美味しいです

まんまるkitchen

チョコレートの甘さといちごの甘酸っぱさってほんと絶妙ですよね🤤🤤🤤💕✨

あゆ

大福ケーキ!贅沢ですね(* ̄∇ ̄*)
ところでクッキーの砕き方元にもどってますよね?
すみません、どうしても気になってしまって( ;∀;)

まんまるkitchen

今日もご視聴ありがとうございます😉💕
お気に入りの袋がなくなってしまって…😢
買いに行かなきゃ😅

あゆ

そうなんですか!
こちらこそいつも返信ありがとうございます!
そして明けましておめでとうございます~\(^-^)/

ririりり

むっちゃ美味しそう😁❤作って見たいけど求肥上手くできりかな?チャレンジしてみよっかな?

まんまるkitchen

めちゃくちゃ美味しいですよぅ🤤✌️💕
思っているより簡単だと思いますので是非チャレンジしてみてください😘✨

ひゃく

雪見だいふくのチョコ味みたいですごい美味しそう

まんまるkitchen

まさに雪見だいふくをイメージして作ってみたんです🤣✌️❤️

HCL ・えんさん

美味しそうです😋

まんまるkitchen

ありがとうございます〜🥰✨💕