オートミールを最高に美味しく食べられるチョコケーキ！
海外のレシピを参考にチョコ感たっぷりでもっちもちの食感に仕上げました！
カロリー０甘味料で甘さをつけているので、ヘルシーなのにしっかりとコクのある
濃厚なブラウニーのようなパウンドケーキです♪
作り方もとっても簡単なので、ダイエット中の方ぜひ試してみて下さい！
＜材料＞ 17×8×6のパウンド型
オートミール 120g
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 ひとつまみ
ココアパウダー（無糖） 25g
ラカントS 65g
水 100ml
ヨーグルト（無糖） 30g
オリーブオイル 30ml
バニラオイル 3滴
チョコレート（砂糖不使用） 40g
冷凍いちご 40g
＜栄養成分＞ 1切れあたり（1/8カット）
熱量 100kcal タンパク質 2.1g 糖質量 11.1g
□甘味料
血糖値をあげない、エリスリトール・ラカントSを使用しています。
通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーなどにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。
動画コメント
きくりんさん、いつもありがとうございます😊💕
我が家の娘たちは、おからやアーモンドパウダーのものは抵抗があるものが多いですが、オートミールは何故か、かなりオートミール感があっても食べられることが最近わかりました！
図々しく、、、クリスマス用にオートミールを使ったスパイスの効いたジンジャーブレッドをリクエストしたいです！🥺✨✨✨
Paula Charmさん
いつもありがとうございます😊
お嬢様方はオートミールがお好みですか✨
確かにもっちりふっくらサックリ仕上がるので食感良く美味しく感じるのかな💓
ジンジャーブレッドですね👍実は私も好きでカナダにいた頃よく食べてました😋
あとキャロットケーキも🥕私のキャロットケーキは結構ジンジャーが入ります✨
キャロットケーキのレシピはあるんですが、シンプルなジンジャーケーキの方がいいかなー😆
@管理栄養士きくりんCLUB キャロットケーキ食べたことがないので、それも魅力的✨これからも、レシピ楽しみです💕
@Paula Charm さん
ありがとうございます😊
アメリカの家庭でよく食べられるお菓子は一通り大好きで、キャロットケーキもその一つ🥕
既にレシピはあるので近々公開してみようかな❣️マニアックだから見てもらえるかちょっと心配ですが😆
@管理栄養士きくりんCLUB 万人ウケするかー🤔わからないですが、他の糖質制限てかグルテンフリー系のチャンネルではあまり見当たらないので、個性が出る！っていう感じで私は素敵だと思います😊💕💕
@Paula Charm さん
いつもアドバイスありがとうございます😊
そうですね✨個性は大切ですね👍
私はそもそも海外のお菓子やお料理が好きなので、これからも自分とそれに共感してくださる皆様の為にレシピを発信したいと思います❣️
キャロットケーキ、そのうち上がると思うのでよろしくお願いします☺️🥕
オートミールにはまってしまったのですが、3食オートミールを食べても良いですか？ 朝のオーバーナイトオーツは絶対に外せません😰
ユキさん
コメント＆ご質問ありがとうございます✨
オートミールがお好きなんですね👏
ご飯やパンの代わりにオートミールを主食に3食頂く事自体は問題ないと思いますよ❣️
※組み合わせや量に寄っては影響がないとは言えませんが😅
ありがとうございます
組みあわせが悪いのは、何か教えて下さい🙇🏻♀️
@ユキ さん
ザックリ言うと、味付けにたっぷり糖質を入れていたり、良くない油を使ってしまったり、というケースですね😂
わかりました🙋
気を付けるようにします🥰
130kgから、ケト挑戦6日目です。 糖質解禁できたら作ってみたいと思いました。
やまだぽちの02chさん
コメントありがとうございます😊
ケトジェニックが1週間ほどになるとだいぶ身体の中の糖が枯渇して甘いものへの欲がなくなり続けやすい状態かと思います。
しっかり脂質からエネルギーを摂って、エネルギー不足にならないようにお気をつけて下さいませ。（エネルギーが足りなくなると頭痛やめまいなどが現れるケースがあります😵💫）
ケトパンは糖質がとても低いので、もし宜しければプレーンなケトパンをお試しください✨
@管理栄養士きくりんCLUB ケトパン良いですね。 アーモンドパウダーって初めて聞いたのですが、スーパーや薬局にあるのもなのでしょうか？
@豚っ娘1号 さん
アーモンドパウダーはお菓子作りされる方だとアーモンドプードルという名称で馴染みがあるかもしれません☺️
製菓用ならスーパーでも見かけますが、量が少なく割高な事が多いので、私は業務用をネットで購入しています。Amazonや楽天などでも沢山取り揃えているので、量や産地などお好みのモノを選んで頂くのが良いと思います✨
ケトパンに使用するのは、ローストされていないモノがオススメですが、ローストされたモノでも作る事は可能です😊
ご参考まで✨
@管理栄養士きくりんCLUB 挑戦してみたいと思います。
オーブン実家行かないとなかった、、、
フライパンやグリルでも代用って出来るのでしょうか？
@豚っ娘1号 さん
そうでしたか〜😆
グリルはちょっと難しいかな、と思います🐟💦フライパンで出来るかも知れませんが、
温度設定が出来ないので火加減や時間の調整を様子を見ながらしなくてはならないですね😂
温度設定の出来るトースターとかならもう少し可能性は高まりますが、いずれにせよ、熱伝導の仕方が異なるので、アルミホイルをかぶせたり工夫が必須になるかと思います🙏🙏🙏
@管理栄養士きくりんCLUB ご丁寧にありがとうございます。
安いオーブンレンジを検討します。
とっても美味しそうです。
オートミールは未だお好み焼きのみです😅
是非、作ってみたいです😊
昨日やっとケトパンを焼く事ができました😊発酵なしで楽チンですね。チーズとナッツを入れて焼いてみました。ずっしりと一個でお腹いっぱいでした😋
糖質オフで安心して食べられます😍これからも楽しみにしています❣️❣️
ケトパンは混ぜるのはホームベーカリーではダメでしょうか？
熱湯は分けて入れられませんが‥
長谷川幸子さん
コメントありがとうございます😊
昨晩は遅くにUPしてしまい気づいてくださる方が少ない中早速のリアクション感謝致します🥰✨
オートミールフラワーは独特のモチモチ感が出るのでパンに使っても米粉パンやベーグルのように仕上がるので今後は色々とオートミールレシピもご紹介しますね✨
ケトパン作って頂きありがとうございます❣️
ホント簡単なんですよね〜そして満足感が高い‼️
混ぜる作業だけホームベーカリーを活用するのもアリだと思います😊自分は持ってないので細かい事はわからないのですが、発酵手前で取り出して、そこからはご自身で丸めて焼くイメージですよね！
機械を洗ったりするのがご面倒でなければ、と思います😆
私もHBほしーーー‼️
