チョコレート寒天の作り方☆口溶け食感！濃厚チョコレート寒天です♪混ぜて冷やすだけで簡単！

初めまして。
アイと申します(≡^∇^≡)
とても美味しそうで、動画を見てるだけでよだれが出そうです(^q^)
砂糖の代わりに蜂蜜を入れても作れますか？
その場合は、砂糖と同じくらいの量を入れればよろしいでしょうか？

コメントありがとうございます✨同量の蜂蜜で良いかと思います(^^)

ありがとうございます🎵
休みの時に作ってみます✨

うまそう

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ゼラチンでも出来ますか？

コメントありがとうございます✨ゼラチンでも固まりますが、型から出すのが大変なので、ココットに入れて固めてそのまま食べるのがオススメです！

牛乳の代わりに、豆乳では出来ないでしょうか？

コメントありがとうございます✨豆乳でも大丈夫です！

最近寒天を買ったので作ってみます！とても美味しそうです！素敵なレシピをありがとうございます。
質問なのですがココアパウダーを使うのはなぜですか？少しでも材料を少なくしたくて…こんな質問してしまってすみません。

コメントありがとうございます✨牛乳の量が多いので、チョコレートだけですと、少し薄いので、味をより濃厚にするためです(^^)

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen ご丁寧に有難う御座います。濃厚になるのでしたら必要ですね。作ってみます。有難う御座います。

母の誕生日に作りたいです
型のサイズを教えて頂けますか

18cmのパウンド型らしいです！

18cmです！

いつも参考にさせて頂いています。本日作ってみました。少しザラつきがあるように感じました。氷水で冷やしすぎたのか寒天が固まり始めてしまいました。とろみが出るまでという感じが今ひとつ掴めなかったので何分くらいを目安にするとかもう少し詳しく教えて頂けますでしょうか。こしきに寒天が残ってしまいました。よろしくお願いします。

コメントありがとうございます✨冷水で冷やす時は、使う鍋によって冷める時間なども変わってくるので確実なお時間はお伝えできませんが、私は1分〜1分30秒くらい冷やしました！
寒天の粒が残る原因は牛乳が少し冷たかったのかなと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

美味しそうですね。
型が無いので空いた牛乳パックで作れないかな?

コメントありがとうございます✨できるかと思います😊

子供と見ていて作ろう！という話になりました。
次の休日にチャレンジしてみます✨

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

美味しそうですねー
ちょっと難しそうですね。

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、お時間のあるときに機会がありましたら、作ってみてください😊

上手く固まらなかったですが、とても美味しかったです😋次はもっと上手くできるようにまた作ります！

美味しそう〜と思ったのに材料で牛乳使う時点で諦めた。
わたし牛乳含んだもの食べるとお腹下すんです😭

コメントありがとうございます✨それは残念ですが、豆乳やアーモンドミルクなどでも美味しいと思います🤗

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
そうなんですね!!😍
牛乳を豆乳に変えて試してみようと思います✨
ご返信ありがとうございます！

温度管理が大切なんですね！
気をつけてやってみます！！

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

お
絶対に美味しい奴‼️
質問です。
あえてブラックチョコ＋お砂糖にされたのは何故ですか？
気になる、気になる〜😊💕

コメントありがとうございます✨牛乳の量が多めなので、チョコレートだけの甘さだと濃厚さが物足りなかったので砂糖で甘さを調整してます😊

ダイエット中でも食べられるカロリー控えめで低糖質、ラカントや低脂肪の牛乳なんかを使ったスイーツが知りたいです！
市販品のモノだとなんか物足りない味気ないで結局スイーツを食べた気になれなくて、、、
お時間があれば是非お願いします！

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen オススメの動画見てきました。手軽に作れるしめっちゃ参考になりました。
もちろんいいね&保存しました！！
さっそく明日材料買って作ってみたいと思います。ありがとうございます！！
ゆかりさん低糖質やグルテンフリーを中心としたダイエットレシピ本出して欲しい！！！
ダイエット中のお弁当レシピ本も！！！w
これからも応援してます。頑張って下さい♪

これはいいね👍️

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

コーラの寒天はできますか？

コメントありがとうございます✨作ったことはないのですが、それも美味しそうですね！

何カロリーか聞きたいけど……
(・・;)

コメントありがとうございます✨カロリー表記等に関しましては、栄養士でないため控えさせていただいております🙇‍♂️ネットなどでもご自身で調べることができますので、気になる場合は分量を参考にお調べいただけたらと思います😊

そうですね……(;^_^A
数学が苦手なのですが、さっそく頑張って調べます💦
返信ありがとうございました😅
ちょこ寒天、チャレンジ(？)やってみます。いつもみてますので材料３つスフレチーズケーキ、気に入ってます。ダイエット中ですので…

本当に目からウロコと言うか分かりやすく普段お菓子づくりをしない私でも子供に作ってみようと思いました!説明も分かりやすくて美味しそうです

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

友加里さん、今日もお休みですか？寂しいです。

コメントありがとうございます✨昨日はお休みさせていただきました😊本日はアップしております♪

初めましてゆかり先生😊
いつも拝見させていただいてます😊
先生のお料理は簡単で美味しいのですごく助かってます、特にキューリのレシピQちゃん風のはめちゃくちゃ美味しいです、何回も飽きること無く作ってます😃
有難うございます😃
チョコレート寒天も作ってみます😉

コメントありがとうございます✨何回も作っていただき嬉しいです☺️こちらも美味しいので、ぜひ、作ってみて下さい☆

韓国ASMRで見て食べてみたかったので作ってみます🥲💓💓

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

これはまた面白いものが出来ましたね😊👍
普通の寒天なら分からないが
色が付くとあんなに写り込みが有るんですね😳
美しい😆

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

型はパウンド型ですか？どれくらいの大きさですか？

さっきゆかりさんのレシピでチョコレート寒天を作らせてもらったんですが18×8cmのパウンド型でちょうどよかったです！凄く美味しかったですよ😋

コメントありがとうございます✨18cmです！

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

ありがとうございます😊 美味しそうですよね。作ってみますね♥️

美味しそうですね♪。
チョコレートなスイーツ寒天でもできるの思いつかなかったぁ(^^)💦
型からとれた時キレイで、おお〜って言うね。

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

表面の光沢が美しいですね(๑°꒵°๑)･*♡ こす作業やっぱり大事ですね(๑•∀•๑)

コメントありがとうございます✨こす作業は大切です(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

使っているパンケーキミックスを教えてほしいです🙇

コメントありがとうございます✨わたしは、業務スーパーのホットケーキミックスを使用してます！

コメ欄マジで料理したことない人ばっかりなのに全員に丁寧に返信してて涙出る
味は味見して自分で調節しような、
混ぜるものとかはなんでもええで、ヘラがなかったらスプーンでもええで…

ヘラでなくてもスプーンでもしゃもじでも混ぜられますね。
お菓子作りは計量が大切とはいえ、
友加里さんには安心して質問
出来るし、丁寧に返信もしてくださるのでつい頼ってしまう😳
友加里さんの負担にならない程度に
しなければ🥺友加里さんのレシピ美味しくできますよ✨

コメントありがとうございます✨お気遣いのお言葉、ありがとうございます😊

お気遣いのお言葉ありがとうございます✨

キター(ﾟ∀ﾟ)混ぜて冷やすシリーズ👏
「濃厚チョコレート寒天」
見た目がつやつやで凄く美味しそう😋
寒天買ってきて作ってみたいと思います。
いつもタマミちゃんの料理動画を楽しく拝見しています。

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ゆかりさんのレセピは面白そうなのが多いのですが、このレセピでどのぐらいの量（何人分）とかの情報があると嬉しいのですが。。。

コメントありがとうございます✨どのくらい食べるかによって変わってくるので、明記しておりません🙇‍♀️18cmのパウンド型なので、8〜10切れくらいになるかと思います！

砂糖の量は、減らしても大丈夫でしょうか？

コメントありがとうございます✨お好みで調整していただいて大丈夫です(^^)

これはちょっと味と食感の想像がつかないｗ
今度作ってみます。

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

この量は多いので😅半分の材料でも大丈夫でしょうか？

コメントありがとうございます✨はい、大丈夫です(^^)

凄く美味しそうです🤤寒天なので
ダイエットにもいいですね👍

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

こんにちは👋😃
綺麗なチョコレート寒天💕
美味しそう💕💕

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

チョコレート寒天😳
味の想像が……🙄🙄
作ってみます😊
どんな味なのか楽しみ🎶楽しみ🎶
今日も UPありがとうございます😌

Yahooニュースに昨日のアップルパイの載ってましたね😊
今日のおやつに作りました😊
とっても簡単で美味しかったです😋😋

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

ご覧いただき嬉しいです(^^)美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

各ポイントを、しっかり伝えて貰うので安心です☺✌作る前から、やる気満々😅💕

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

メモ失礼します！
・牛乳　500ml
・チョコレート　150g
・水　100ml
・砂糖　30g
・ココアパウダー　20g
・粉寒天　5g

概要欄にありますよ

@あまえび自分用なので、お気になさらず😊

チョコレートはロッテ、明治のチョコレートでも良いでしょうか？
もし出来るとしたなら砂糖はどの程度減らせば良いでしょうか？
（甘さは人それぞれなのでしょうが——）
半分の材料で》
牛乳　　　　　　250ml
チョコレート　　　75g
水　　　　　　　　50ml
砂糖　　　　　　　 15g
ココアパウダー　　 10g
粉寒天　　　　　　1.25g

コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)ミルクチョコでしたら、15gくらいでよいかと思いますが、お好みになるかと思います(^^)

@料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen
いつもアドバイスを有難うございます😄